アントシアニンを多く含むソバスプラウトの製造方法

業績名 アントシアニンを多く含むソバスプラウトの製造方法
年度 2006
研究機関名 島根県農業技術センター
発表者所属
発表者 鶴永陽子
発表論文(都道府県機関) 農耕と園芸.2007年4月号
課題
カテゴリ そば

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