近赤外光法による魚類脂質含量の現場測定技術の開発

業績名 近赤外光法による魚類脂質含量の現場測定技術の開発
年度 2006
研究機関名 島根県水産技術センター
発表者所属
発表者 清川智之・井岡 久・石原成嗣
発表論文(都道府県機関) 平成18年度 日本水産学会講演要旨集.229
課題
カテゴリ 測定技術

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