酒造好適米新品種「西都の雫」の醸造特性

業績名 酒造好適米新品種「西都の雫」の醸造特性
年度 2006
研究機関名 山口県産業技術センター
発表者所属
発表者 有富和生
発表論文(都道府県機関) 山口県産業技術センター研究報告.第18号,p19-20,2006
課題
カテゴリ 酒造好適米 新品種

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