シイタケ乾燥子実体の保管中における状態変化
業績名
シイタケ乾燥子実体の保管中における状態変化
年度
2006
研究機関名
大分県農林水産研究センター
発表者所属
発表者
石井秀之
発表論文(都道府県機関)
第62回日本森林学会九州支部大会 九州森林研究.NO.60,24-28
課題
カテゴリ
乾燥
しいたけ
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