鮮度保持剤として消石灰を用いた梱包方法がリンゴ‘ふじ’の品質保持に及ぼす影響
| 業績名 | 鮮度保持剤として消石灰を用いた梱包方法がリンゴ‘ふじ’の品質保持に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 青森県農林総合研究センターりんご試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
長内敬明・葛西智・工藤智 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会要旨，平19東北支部，p.61-62．2007.8 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 品質保持 りんご |
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