平成16年度新規加工品開発研究
| 業績名 | 平成16年度新規加工品開発研究 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 青森県ふるさと食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
角勇悦 他4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
青森県ふるさと食品研究センター研究報告，5，52-74，2008.3． |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 平成16年度新規加工品開発研究 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 青森県ふるさと食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
角勇悦 他4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
青森県ふるさと食品研究センター研究報告，5，52-74，2008.3． |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
