豆腐の堅さ簡易測定法の提案
| 業績名 | 豆腐の堅さ簡易測定法の提案 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊藤良仁 |
| 発表論文(都道府県機関) |
バイオ燃料の需要増加で食品向け原料との競合が危惧されており、食用油とバイオ燃料の製造を両立する一体的システムの構築が可能であるか基礎技術を検討する。 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 簡易測定 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 豆腐の堅さ簡易測定法の提案 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊藤良仁 |
| 発表論文(都道府県機関) |
バイオ燃料の需要増加で食品向け原料との競合が危惧されており、食用油とバイオ燃料の製造を両立する一体的システムの構築が可能であるか基礎技術を検討する。 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 簡易測定 |
