発酵食品の品質に与える影響要因（原料）に関する研究（第3報)
| 業績名 | 発酵食品の品質に与える影響要因（原料）に関する研究（第3報) |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武田文宣,元木努,田畑恵,久保雄司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茨城県工業技術センター研究報告，、第35号，p.13-15,2007 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 発酵食品の品質に与える影響要因（原料）に関する研究（第3報) |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武田文宣,元木努,田畑恵,久保雄司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茨城県工業技術センター研究報告，、第35号，p.13-15,2007 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
