Rhizopus. sp 菌のGABA 生成能に関する研究

業績名 Rhizopus. sp 菌のGABA 生成能に関する研究
年度 2007
研究機関名 茨城県工業技術センター
発表者所属
発表者 田畑恵
武田芳晶
発表論文(都道府県機関) 茨城県工業技術センター研究報告,、第35号,p.42,2007
課題
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