栃木県産酒造好適米を用いた酒造技術の開発
| 業績名 | 栃木県産酒造好適米を用いた酒造技術の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 栃木県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小坂忠之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県産業技術センター研究報告．4，122-124(2007) |
| 課題 | 新規酒造好適米の開発に関する研究 |
| カテゴリ | 酒造好適米 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 栃木県産酒造好適米を用いた酒造技術の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 栃木県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小坂忠之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県産業技術センター研究報告．4，122-124(2007) |
| 課題 | 新規酒造好適米の開発に関する研究 |
| カテゴリ | 酒造好適米 |
