国産及び中国産タケノコ水煮・缶詰の元素組成
業績名
国産及び中国産タケノコ水煮・缶詰の元素組成
年度
2007
研究機関名
富山県食品研究所
発表者所属
発表者
加藤一郎
発表論文(都道府県機関)
富山県食品研究所研究報告.第6号,p.33-43,2008
課題
カテゴリ
たけのこ
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