γ-アミノ酪酸(GABA)高生産性乳酸菌の分離とGABA生産特性の解明
| 業績名 | γ-アミノ酪酸(GABA)高生産性乳酸菌の分離とGABA生産特性の解明 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 富山県食品研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
寺島晃也他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
富山県食品研究所研究報告.第６号,p.45-49,2008 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | γ-アミノ酪酸(GABA)高生産性乳酸菌の分離とGABA生産特性の解明 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 富山県食品研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
寺島晃也他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
富山県食品研究所研究報告.第６号,p.45-49,2008 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
