サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成

業績名	サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成
年度	2007
研究機関名	石川県農業総合研究センター
発表者所属
発表者	三輪章志亀山眞由美小林昭一
発表論文(都道府県機関)	Journal of Applied Glycoscience 第55巻１号 2008.1 21～24 日本応用糖質科学会
課題
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