餡かす乾燥技術の開発およびナメコ菌床副材としての利用に関する研究

業績名	餡かす乾燥技術の開発およびナメコ菌床副材としての利用に関する研究
年度	2007
研究機関名	石川県林業試験場
発表者所属
発表者	宗田典大
発表論文(都道府県機関)	日本きのこ学会第11回大会講演要旨集、p88,2007
課題
カテゴリ	乾燥なめこ