収穫後の高温処理によるカキ‘富有’果肉中のカロテノイド含量の増強
業績名
収穫後の高温処理によるカキ‘富有’果肉中のカロテノイド含量の増強
年度
2007
研究機関名
岐阜県農業技術センター
発表者所属
発表者
新川 猛 他
発表論文(都道府県機関)
園芸学研究7(1)、123-128
課題
カテゴリ
かき
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