カキのβークリプトキサンチン増強技術の開発

業績名 カキのβークリプトキサンチン増強技術の開発
年度 2007
研究機関名 岐阜県農業技術センター
発表者所属
発表者 新川 猛 他
発表論文(都道府県機関) 研究成果第446集「食品の安全性及び機能性に関する総合研究 -機能性-」vol.446,434-438
課題
カテゴリ かき 機能性

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