尿素態窒素を用いて水耕栽培したホウレンソウの硝酸塩濃度、アスコルビン酸濃度および食味に及ぼす影響
| 業績名 | 尿素態窒素を用いて水耕栽培したホウレンソウの硝酸塩濃度、アスコルビン酸濃度および食味に及ぼす影響 |
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| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 三重県科学技術振興センター農業研究部 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小西信幸 礒崎真英 名田和義 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学研究、第６巻別冊２－2007－、P569、2007年9月 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 水耕栽培 ほうれんそう 良食味 |
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