~焼きあなご~

業績名  ~焼きあなご~
年度 2007
研究機関名 兵庫県農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者 森 俊郎
発表論文(都道府県機関) 日本の伝統食品事典,P391~393,2007-10 
課題 但馬水産加工技術開発試験
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