食品残さの発酵リキッド飼料化に用いる乳酸菌の特性評価
| 業績名 | 食品残さの発酵リキッド飼料化に用いる乳酸菌の特性評価 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山内・角川幸治（広島工業大学）・松本・土屋・井尻哲（食協） |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本養豚学会誌，44（2），51-58（2007） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 豚 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 食品残さの発酵リキッド飼料化に用いる乳酸菌の特性評価 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山内・角川幸治（広島工業大学）・松本・土屋・井尻哲（食協） |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本養豚学会誌，44（2），51-58（2007） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 豚 |
