Bioconversions of ferulic acid to 4-vinylguaiacol or 4-ethylguaiacol and of 4-vinylguaiacol to 4-ethylguaiacol by halotolerant yeasts belonging to the genus Candida
| 業績名 | Bioconversions of ferulic acid to 4-vinylguaiacol or 4-ethylguaiacol and of 4-vinylguaiacol to 4-ethylguaiacol by halotolerant yeasts belonging to the genus Candida |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 香川県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Suezawa, Y. and Suzuki, M. |
| 発表論文(都道府県機関) |
Biosci. Biotechonl. Biochem. 71(4), 1058-1062, 2007 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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