カンキツ類における収穫果実の減酸技術の開発 1.収穫時のクエン酸含量が処理後の商品果率に及ぼす影響
業績名
カンキツ類における収穫果実の減酸技術の開発 1.収穫時のクエン酸含量が処理後の商品果率に及ぼす影響
年度
2007
研究機関名
佐賀県果樹試験場
発表者所属
発表者
松元篤史他2名
発表論文(都道府県機関)
園芸学研究,第6巻別冊2:399
課題
カテゴリ
その他のかんきつ
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