乳酸菌含有豚用人工乳の機能性評価試験

業績名 乳酸菌含有豚用人工乳の機能性評価試験
年度 2008
研究機関名 北海道立食品加工研究センター
発表者所属
発表者 八十川大輔
発表論文(都道府県機関) 北海道立食品加工研究センター平成19年度事業報告、P26-27、2008.5
課題
カテゴリ 加工 機能性 豚

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