温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測

業績名	温度変動条件における Aspergillus niger の菌糸マット径と分生子形成部径の成長予測
年度	2008
研究機関名	北海道立食品加工研究センター
発表者所属
発表者	八十川大輔
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌, 55(7), P338-344
課題
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