平成19年八戸港に水揚げされたマサバの粗脂肪量

業績名 平成19年八戸港に水揚げされたマサバの粗脂肪量
年度 2008
研究機関名 青森県ふるさと食品研究センター
発表者所属
発表者 白板孝朗 他3名
発表論文(都道府県機関) 青森県ふるさと食品研究センター研究報告,6,33-39,2009.1.
課題 八戸しめさばブラッシュアップ推進事業
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