流通中の岩手県産寒締めホウレンソウの糖含量と簡易推定法

業績名	流通中の岩手県産寒締めホウレンソウの糖含量と簡易推定法
年度	2008
研究機関名	岩手県農業研究センター
発表者所属
発表者	宍戸貴洋
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究 61:印刷中、2009
課題	県産野菜のおいしさ評価法の確立
カテゴリ	ほうれんそう