強制通風式冷蔵庫を用いたブドウ‘シャインマスカット’の貯蔵技術
| 業績名 | 強制通風式冷蔵庫を用いたブドウ‘シャインマスカット’の貯蔵技術 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
工藤 信 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究・第61号・2008 |
| 課題 | ぶどう「シャインマスカット」の産地化推進技術の開発 |
| カテゴリ | ぶどう 保存・貯蔵 |
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