群馬県産農産物の機能性に関する研究

業績名	群馬県産農産物の機能性に関する研究
年度	2008
研究機関名	群馬県立群馬産業技術センター
発表者所属
発表者	木村紀久高橋仁恵
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会第55回大会講演集，3Hａ3
課題
カテゴリ	機能性