県産食品素材を用いた機能性食品の開発
| 業績名 | 県産食品素材を用いた機能性食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
仲島日出男 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県産業技術総合センター研究報告第７巻,P.46-50,2008 |
| 課題 | 県産食品素材を用いた機能性食品の開発 |
| カテゴリ | 機能性食品 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産食品素材を用いた機能性食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
仲島日出男 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県産業技術総合センター研究報告第７巻,P.46-50,2008 |
| 課題 | 県産食品素材を用いた機能性食品の開発 |
| カテゴリ | 機能性食品 |
