新規清酒酵母の実用化

業績名	新規清酒酵母の実用化
年度	2008
研究機関名	埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者	横堀正敏
発表論文(都道府県機関)	埼玉県産業技術総合センター研究報告第７巻,P.51-55,2008
課題	新規清酒酵母の実用化
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