γ-アミノ酪酸高生成菌の長期保存法の開発及び利用方法について

業績名 γ-アミノ酪酸高生成菌の長期保存法の開発及び利用方法について
年度 2008
研究機関名 埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者 細井永次
発表論文(都道府県機関) 埼玉県産業技術総合センター研究報告第7巻,P.56-60,2008
課題 γ-アミノ酪酸高生成菌の長期保存法の開発及び利用方法について
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