農水産物の脂溶性機能性成分ＣＤラップを用いた新規食品の開発
| 業績名 | 農水産物の脂溶性機能性成分ＣＤラップを用いた新規食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 石川県農業総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
三輪章志 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 第42号 2008.3 77～79 全国食品関係試験研究場所長会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 農水産物の脂溶性機能性成分ＣＤラップを用いた新規食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 石川県農業総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
三輪章志 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 第42号 2008.3 77～79 全国食品関係試験研究場所長会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
