底びき網漁業で漁獲されるニギスの鮮度保持技術
業績名
底びき網漁業で漁獲されるニギスの鮮度保持技術
年度
2008
研究機関名
石川県水産総合センター
発表者所属
発表者
濱上欣也
発表論文(都道府県機関)
石川県農林水産研究成果集報,第11号,42,21.3
課題
カテゴリ
鮮度保持技術
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