岐阜県地域特産野菜「飛騨・美濃伝統野菜」の抗酸化活性と機能性成分
| 業績名 | 岐阜県地域特産野菜「飛騨・美濃伝統野菜」の抗酸化活性と機能性成分 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 岐阜県生物工学研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小枝剛 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会平成２１年度春季大会ポスター発表（H21.03.20） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 伝統野菜 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 岐阜県地域特産野菜「飛騨・美濃伝統野菜」の抗酸化活性と機能性成分 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 岐阜県生物工学研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小枝剛 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会平成２１年度春季大会ポスター発表（H21.03.20） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 伝統野菜 |
