メダイ筋肉の死後変化に対する致死条件の影響
| 業績名 | メダイ筋肉の死後変化に対する致死条件の影響 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・清川智之・藤川裕司・森脇和也 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成20年度日本水産学会春期大会講演要旨集、p.92(2008.3) |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | メダイ筋肉の死後変化に対する致死条件の影響 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・清川智之・藤川裕司・森脇和也 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成20年度日本水産学会春期大会講演要旨集、p.92(2008.3) |
| 課題 | |
| カテゴリ |
