広島県における機能性食品研究プロジェクトと産学官による研究会の連携
| 業績名 | 広島県における機能性食品研究プロジェクトと産学官による研究会の連携 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
東敏生 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品と開発，43(12)，75-76(2008) |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性食品 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 広島県における機能性食品研究プロジェクトと産学官による研究会の連携 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
東敏生 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品と開発，43(12)，75-76(2008) |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性食品 |
