圧力により誘導されるBacillus subtilis 芽胞の発芽・死滅挙動
| 業績名 | 圧力により誘導されるBacillus subtilis 芽胞の発芽・死滅挙動 |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
重田有仁・青山康司・岡崎 尚 |
| 発表論文(都道府県機関) |
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告，第25号，37-40（2009） |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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