脱血処理によるサケの高品質化に関する研究
業績名
脱血処理によるサケの高品質化に関する研究
年度
2009
研究機関名
北海道立中央水産試験場
発表者所属
発表者
菅原 玲
発表論文(都道府県機関)
平成21年度日本水産学会秋季大会講演要旨集,p91
課題
カテゴリ
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