生鮮ヒラメの高鮮度保持について
業績名
生鮮ヒラメの高鮮度保持について
年度
2009
研究機関名
北海道立釧路水産試験場
発表者所属
発表者
木村 稔
三上加奈子(中央水試
阪本正博(釧路水試:利用部
発表論文(都道府県機関)
北水試だより No.79,P15-17,2009.11
課題
依頼試験
カテゴリ
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