キアンコウ（Lophius litulon）の長期保存試験
| 業績名 | キアンコウ（Lophius litulon）の長期保存試験 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人青森県産業技術センター下北ブランド研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
清藤真樹 他1名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
下北ブランド研究開発センター試験研究報告,第8号(平成20年度),p.14-23,2010 |
| 課題 | 地域農畜水産物活用製品化技術開発事業 |
| カテゴリ |
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