ヤマブドウ果汁しぼり粕からのポリフェノール製造試験
| 業績名 | ヤマブドウ果汁しぼり粕からのポリフェノール製造試験 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小浜 恵子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岩手県工業技術センター研究報告.第16号,p119-121 |
| 課題 | ヤマブドウ（果実・葉・蔓・枝）丸ごと利用したアンチエイジング素材の開発 |
| カテゴリ | ぶどう |
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