A chemometrics approach for distinguishing between beers using near infrared spectroscopy
| 業績名 | A chemometrics approach for distinguishing between beers using near infrared spectroscopy |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 秋田県農林水産技術センター総合食品研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Hua Li, Yutaka Takahashi, Masanori Kumagai, Kazuhiko Fujiwara, Ryoei Kikuchi, Noboru Yoshimura, Toshio Amano, Jinming Lin and Nobuaki Ogawa |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Near Infrared Spectroscopy, 17, 69-76 (2009) |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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