炊飯米のメタボロームプロファイルから食味を推定する
業績名
炊飯米のメタボロームプロファイルから食味を推定する
年度
2009
研究機関名
山形県農業総合研究センター水田農業試験場
発表者所属
発表者
後藤元*
佐野智義
大友一子*
結城和博
曽我朋義*
発表論文(都道府県機関)
日本育種学会第117回講演会(2009)
課題
第IV期水稲主力品種の育成等
カテゴリ
育種
良食味
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