低アレルゲン米「ゆきひかり」による米菓製造と米醤油による調味
| 業績名 | 低アレルゲン米「ゆきひかり」による米菓製造と米醤油による調味 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中川 力夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 No.44 2009 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 低アレルゲン米「ゆきひかり」による米菓製造と米醤油による調味 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中川 力夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
食品の試験と研究 No.44 2009 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
