埼玉酵母の特性解析

業績名 埼玉酵母の特性解析
年度 2009
研究機関名 埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者 高橋友哉
横堀正敏
増田こずえ
細井永次
海野まりえ
発表論文(都道府県機関) 埼玉県産業技術総合センター研究報告第8巻,P.58-62,2009
課題 埼玉酵母の特性解析
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