埼玉酵母の特性解析
業績名
埼玉酵母の特性解析
年度
2009
研究機関名
埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者
高橋友哉
横堀正敏
増田こずえ
細井永次
海野まりえ
発表論文(都道府県機関)
埼玉県産業技術総合センター研究報告第8巻,P.58-62,2009
課題
埼玉酵母の特性解析
カテゴリ
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