山梨県産新規作物キノアに含まれる機能性成分の探索、

業績名 山梨県産新規作物キノアに含まれる機能性成分の探索、
年度 2009
研究機関名 山梨県総合農業技術センター
発表者所属
発表者 廣瀬裕子
鈴木安由子長沼孝文
石井利幸
上野直也
発表論文(都道府県機関) 日本油化学会講演要旨集
課題
カテゴリ キノア 機能性成分

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