脱脂米ぬかを用いたブナシメジ栽培

業績名	脱脂米ぬかを用いたブナシメジ栽培
年度	2009
研究機関名	長野県野菜花き試験場
発表者所属
発表者	小山智行ら
発表論文(都道府県機関)	日本きのこ学会大会要旨：54
課題	エノキタケの高温域培養適性品種と液体種菌技術の開発による低コスト高生産技術の確立
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