・リンゴ加工におけるパツリン汚染の低減化
業績名
・リンゴ加工におけるパツリン汚染の低減化
年度
2009
研究機関名
長野県工業技術総合センター
発表者所属
発表者
大澤 克己
栗林 剛
桑原 秀明
発表論文(都道府県機関)
長野県工業技術総合センター研究報告No.4, p.F11-F15, 2010.3
課題
カテゴリ
加工
りんご
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