柿の新規加工技術に関する研究(第２報）

業績名	柿の新規加工技術に関する研究(第２報）
年度	2009
研究機関名	岐阜県産業技術センター
発表者所属
発表者	神山真一
発表論文(都道府県機関)	岐阜県産業技術センター研究報告.　2009,No3,p.30-32
課題
カテゴリ	加工