Phospholipase A1 activity of crude enzyme extractedfrom the ovaries of skipjack tuna
| 業績名 | Phospholipase A1 activity of crude enzyme extractedfrom the ovaries of skipjack tuna |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 静岡県水産技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Seiichi HIRATSUKA, Tomoko KITAGAWA, Kouta YAMAGISHI AND Shun WADA |
| 発表論文(都道府県機関) |
Fisheries Science, 74, 146-152 (2008). |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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