カキタンニンの抽出方法の開発(第4報)果実粉砕物の増粘抑制

業績名 カキタンニンの抽出方法の開発(第4報)果実粉砕物の増粘抑制
年度 2009
研究機関名 奈良県農業総合センター
発表者所属
発表者 濱崎貞弘
発表論文(都道府県機関) 園芸学会平成22年度春季大会 園学研9、(別1):457 2010.3
課題 柿タンニン高速精製法実用化技術の開発
カテゴリ かき

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